Menal´s arabiske kaffe.


4 store tsk. mørk, meget, meget, meget, fintmalet kaffe (kan laves i en blender)
1 tsk fintmalet kardemommefrø 3-4 tsk sukker
4 små kopper vand.
Vandet koges i en lille kasserolle, resten kommes i og gives et meget kort opkog.
Serveres i små kopper.
Menal er ocp´s svigerinde og laver denne skønne kaffe hver gang vi besøger hende.
Vi laver den også ofte selv men opskriften er hendes.o.c.p